Mickaël Labbé, philosophe : « L’éloignement des abattoirs prépare notre ignorance des conditions de vie des animaux »
Les infrastructures où sont produits les aliments carnés sont construits loin des villes et échappent à notre regard, ce qui permet au consommateur d’oublier l’exploitation et les violences subies par les animaux d’élevage, remarque le philosophe dans un entretien au « Monde ».
5News a agrégé ce résumé depuis le flux public du média. L'article complet, avec tout le contexte, est sur www.lemonde.fr — le contenu appartient à Le Monde.
