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Du café rappelé partout en France à cause d’une toxine potentiellement cancérigène en cas de forte exposition

Ouest-France ·
Du café rappelé partout en France à cause d’une toxine potentiellement cancérigène en cas de forte exposition

Du café distribué par Ponera et Maxicoffee est actuellement rappelé partout en France.

Des analyses ont révélé que les teneurs en ochratoxine A sont supérieures aux limites réglementaires autorisées.

Il s’agit d’une mycotoxine naturellement produite par certaines moisissures.

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