« Depuis onze ans, nous élevons des porcs heureux » : la Finlande, le pays où les cochons ont la queue en tire-bouchon
Timo Heikkilä avoue être un éleveur heureux.
Car ses porcs le sont.
Et il s’en assure quotidiennement en scrutant un baromètre clair : la position de leurs queues.
Si un porc a la queue en tire-bouchon, c’est qu’il est bien.
Si elle est toute droite c’est qu’il souffre d’un stress ou d’un autre problème , résume l’éleveur de 59 ans, à la tête d’un élevage de 3 550 truies dans le sud-est de la Finlande.
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