Vendanges 2026 en Champagne : des raisins exceptionnellement sucrés, avec des degrés records
Les vendanges champenoises 2026 resteront historiques à plus d’un titre.
Après les premiers coups de sécateur dès le 6 août, c’est la maturité des raisins qui interpelle : dans de nombreuses parcelles, le degré d’alcool potentiel dépasse déjà les 11 degrés.
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