La Vache qui rit, une recette inchangée depuis 100 ans: les secrets de fabrication du célèbre fromage
L'usine de fabrication de La Vache qui rit, située à Lons-le-Saunier, dans le Jura, fête cette année ses 100 ans.
Une histoire familiale et un groupe devenu mondial, qui produit 7.800 tonnes de ce célèbre fromage triangulaire chaque année.
Reportage.
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