Galletas de pan de muerto: receta fácil para preparar un postre con sabor a tradición

El pan de muerto es uno de los alimentos más representativos de las celebraciones de Día de Muertos en México .

Su aroma a mantequilla, azúcar y cítricos evoca las reuniones familiares y las ofrendas dedicadas a quienes ya no están.

Para quienes disfrutan los sabores de esta temporada , las galletas inspiradas en este pan ofrecen una alternativa para llevar esa tradición a la repostería casera.

A diferencia de la pieza tradicional, que se prepara con una masa fermentada y una textura esponjosa, las galletas tienen una consistencia más firme y crujiente.

Su sabor puede incorporar ingredientes característicos del pan de muerto, como ralladura de naranja, mantequilla y azúcar, para conservar ese perfil dulce y aromático que distingue a la receta mexicana.

Prepararlas en casa es una opción para compartir durante octubre y los primeros días de noviembre, cuando las familias comienzan los preparativos para las ofrendas.

Con ingredientes fáciles de conseguir y un procedimiento sencillo, es posible elaborar una tanda para disfrutar en casa o regalar durante las reuniones de temporada.

Ingredientes para preparar galletas inspiradas en el pan de muerto Para elaborar aproximadamente 20 galletas, dependiendo del tamaño de cada pieza, necesitarás ingredientes básicos de repostería.

La ralladura de naranja aporta un aroma cítrico que recuerda a algunas versiones tradicionales del pan de muerto, mientras que la mantequilla contribuye a conseguir una textura suave antes de hornear y ligeramente crujiente después de la cocción.

250 gramos de harina de trigo.

125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.

100 gramos de azúcar.

1 huevo.

1 cucharadita de polvo para hornear.