Tlalpan se llena de sabor: arranca la Feria Nacional del Elote 2026 con esquites, garnachas y shows en vivo

Las calles de San Miguel Topilejo ya se preparan para recibir a miles de visitantes con motivo de la 39ª Feria Nacional del Elote 2026 .

Este evento, que reúne gastronomía , cultura y música , se celebrará del sábado 12 al miércoles 16 de septiembre en la alcaldía Tlalpan , al sur de la Ciudad de México .

El festejo tiene como objetivo principal apoyar la economía local y promover el consumo de maíz producido en la capital, convirtiéndose en una cita obligada para quienes desean celebrar las fiestas patrias con auténtico sabor mexicano.

San Miguel Topilejo: el epicentro del maíz en la capital Ubicada en una zona reconocida por sus maizales y paisajes boscosos, San Miguel Topilejo es sede de una de las tradiciones culinarias más antiguas de la ciudad.

Desde 1986, la comunidad organiza este encuentro para dar a conocer la riqueza del campo y la labor de las familias productoras.

En esta edición, la feria ocupará dos sedes principales: el Auditorio Ejidal y el Predio Comunal .

El lugar se transforma, durante cinco días, en un espacio donde el maíz es el protagonista absoluto y donde la historia y la identidad local se celebran con orgullo.

Elotes, esquites y antojitos: una fiesta para el paladar Quienes asistan a la feria podrán disfrutar de una variedad única de platillos elaborados con elote como ingrediente principal.

Desde los tradicionales elotes hervidos y asados, hasta versiones acompañadas con chile, queso y otros ingredientes, la oferta busca conquistar todos los gustos.

La carta de esquites sorprende por su creatividad: se pueden encontrar combinaciones con champiñones, longaniza, suadero, tuétano y más.

A esto se suman quesadillas , pambazos, tlacoyos, gorditas, sopes, huaraches, tamales, atole, chileatole, pan de elote y pozole.

Cada receta rinde homenaje a la diversidad de la cocina mexicana y al trabajo de quienes cultivan el maíz en la región.

Además de estos platillos, los visitantes podrán adquirir productos frescos de la zona y conocer de cerca los procesos de producción agrícola que mantienen vivas las tradiciones del campo capitalino.

Música, danza y Guelaguetza: el programa cultural La feria no solo destaca por su propuesta gastronómica.