¿Noche mexicana? Cena para fiesta patria en Saltillo se encarece hasta 79% desde el 2019
En Saltillo, preparar los platillos para estas fiestas patrias podría costar casi 80 por ciento más que en 2019, antes de la pandemia, pues los aumentos en productos como carne, verduras, chiles y otros ingredientes representan un mayor gasto para las familias que este septiembre llevarán la comida mexicana a la mesa.
Lo anterior resulta de una estimación realizada a partir de la comparación de los precios promedio registrados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en Saltillo durante septiembre de 2019 y septiembre de 2026.
Los datos muestran incrementos en varios de los productos utilizados para preparar algunos de los platillos que suelen prepararse para las fiestas mexicanas.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en vanguardia.com.mx — el contenido pertenece a Vanguardia (Coahuila).
