¿Qué es El ‘Omakase’? La experiencia culinaria que ya se encuentra en Saltillo

La gastronomía japonesa a través de los años ha ganado terreno alrededor del mundo y es caracterizada por la excelencia en sus ingredientes, servicio y su método de elaboración.

Como comensal no hay mejor experiencia que ir en compañía a tu restaurante favorito y elegir tu platillo, pero ¿te gustaría tener una experiencia gastronómica en donde le confías al chef el 100 por ciento la elección de tu menú y ver cómo elabora los platillos en el momento? Bueno esto ya tiene nombre y se llama “Omakase”, que es una práctica japonesa en donde el chef o el cocinero te prepara tu comida al instante y en donde tú puedes observar su elaboración con los ingredientes más frescos y de la temporada del año.