Jengibre, cúrcuma y pimienta negra: la mezcla casera que se usa contra el dolor de rodilla
El uso cotidiano de jengibre , cúrcuma y pimienta negra se incorpora en la dieta de personas que buscan aliviar el dolor de rodilla y proteger huesos y articulaciones mediante alternativas naturales.
El interés por estos remedios caseros responde a la prevención del desgaste óseo en adultos mayores y a la búsqueda de opciones complementarias al tratamiento médico convencional, según datos de la Fundación Internacional de Osteoporosis y Mayo Clinic .
El consumo regular de esta mezcla puede aportar compuestos antiinflamatorios y antioxidantes, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Un estudio difundido por la Fundación Internacional de Osteoporosis observó que la ingesta habitual de cúrcuma se asocia a menor incidencia de fracturas en población con riesgo de osteoporosis.
La mezcla aporta gingeroles, curcumina y piperina, compuestos con evidencia antiinflamatoria La mezcla de las tres especias concentra ingredientes bioactivos.
El jengibre contiene gingeroles y shogaoles, documentados por la OMS y el British Medical Journal como compuestos antiinflamatorios.
Su consumo habitual puede reducir marcadores inflamatorios y aliviar molestias articulares asociadas a enfermedades óseas, según la reumatóloga Elena García al foro de osteoporosis de la Sociedad Española de Reumatología.
La cúrcuma resalta por su ingrediente activo, la curcumina, que actúa sobre vías celulares implicadas en la inflamación y protege el cartílago articular.
Investigaciones publicadas por la Fundación Internacional de Osteoporosis apuntan a que la curcumina favorece la regeneración celular y puede reducir el daño en los tejidos óseos.
Además, “la curcumina mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la presión arterial elevada”, según Clinic Barcelona .
La pimienta negra potencia los efectos de la cúrcuma gracias a la piperina.
La Mayo Clinic reporta que “la piperina incrementa la absorción intestinal de la curcumina hasta en un 2,000%”.
Esta acción favorece el aprovechamiento de los compuestos activos presentes en la mezcla.
La pimienta negra también aporta actividad antioxidante, reforzando la protección frente al deterioro óseo.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.infobae.com — el contenido pertenece a Infobae México.
