Ni suplementos ni batidos: las 3 frutas avaladas por la ciencia para rendir más en el gimnasio
Tres frutas avaladas por la ciencia para rendir más en el gimnasio son el plátano , el dátil y la sandía , según Harvard Health Publishing y la Clínica Mayo.
La evidencia surge de estudios con ciclistas entrenados y guías clínicas de nutrición deportiva.
El IMSS respalda el criterio en México: recomienda mayor consumo de fruta a quienes hacen ejercicio intenso y desaconseja bebidas azucaradas o energizantes como sustituto.
La razón: los carbohidratos naturales de estas frutas se absorben rápido , sin los efectos adversos de los suplementos industrializados.
Un plátano mediano aporta entre 25 y 30 gramos de carbohidratos, cifra que coincide con el rango que el portal de la Clínica Mayo recomienda ingerir antes de una sesión de entrenamiento.
El dato surge de su guía clínica sobre nutrición para maximizar el rendimiento físico.
Los dátiles concentran hasta 18 gramos de carbohidrato por pieza La fibra de cada dátil —alrededor de dos gramos— modera la velocidad de absorción del azúcar.
Ese mecanismo evita los picos de energía seguidos de caídas abruptas durante el entrenamiento.
Mayo Clinic Health System incluye a los dátiles entre los alimentos de fácil digestión recomendados antes de entrenar, junto con uvas , sandía y durazno .
Los ubica como opción viable incluso en ventanas de apenas cinco a 15 minutos previos al ejercicio.
Un dátil Medjool contiene entre 10 y 18 gramos de carbohidrato .
Dos o tres piezas cubren el rango de 30 a 60 gramos que suele recomendarse consumir entre una y tres horas antes de una sesión intensa.
La sandía aporta hidratación y un aminoácido vinculado al flujo sanguíneo La Clínica Mayo coloca a la sandía en el mismo grupo de carbohidratos recomendados antes del ejercicio.
Su composición es entre 90 y 92% agua , lo que la vuelve útil en climas calurosos o sesiones con sudoración intensa.
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