Para qué sirve lavar los trastes con jabón y bicarbonato de sodio

Lavar los trastes es una de las tareas domésticas cotidianas, pero hay días en los que una olla, sartén o cazuela parece necesitar más que una simple pasada de esponja.

Porque entre restos de comida, manchas y suciedad que parece resistirse, encontrar una manera efectiva de quitarlos puede ser todo un reto.

La buena noticia es que el bicarbonato de sodio simplifica este paso.

Leer también 3 cocteles fáciles con brandy para preparar en casa ¿Qué pasa si lavas los trastes con bicarbonato de sodio? De acuerdo con el sitio especializado Sciencing, el bicarbonato de sodio está compuesto por un átomo de carbono, uno de hidrógeno, uno de sodio y tres de oxígeno, lo que le da la capacidad para comportarse como una base débil y reaccionar tanto con sustancias ácidas como alcalinas.

Esta característica permite modificar el pH de ciertos compuestos presentes en los alimentos, por ejemplo, puede actuar sobre sustancias alcalinas relacionadas con alimentos como el pescado en mal estado o sobre compuestos ácidos, como los que se encuentran en bebidas como la leche agria, ya que al ser neutralizados disminuyen los desagradables olores que despiden.

Y si después de cocinar los alimentos quedan pegados o hay grasa quemada, el bicarbonato de sodio también se convertirá un aliado debido a sus propiedades abrasivas, pues el blog Casa Limpia señala que, para eliminar la grasa de los trastes, solo basta con esparcir una pequeña cantidad sobre la olla o sartén y frotar suavemente hasta remover los residuos. ¿Cómo lavar los trastes con jabón y bicarbonato de sodio? Además del detergente que utilizas todos los días, puedes incorporar bicarbonato de sodio para facilitar la limpieza de los trastes y, lo mejor de todo, evitarás que tomen olor a huevo podrido.

Así puedes preparar la mezcla, según la marca Nortembío: Ingredientes 2 cucharadas de bicarbonato de sodio.

Detergente para lavar trastes.

Procedimiento Pon en un recipiente o directamente en la esponja la cantidad de detergente que usas habitualmente.

Después, añade dos cucharadas de bicarbonato de sodio.

Mezcla ambos ingredientes hasta incorporarlos.

Posteriormente, utiliza la preparación para lavar los trastes como lo haces.

Por último, enjuaga los trastes con agua y déjala escurrir o sécalos con un trapo o con tollas de cocina.

Así que, la próxima vez que una olla termine con grasa pegada o restos difíciles de quitar, antes de darla por perdida, usa el bicarbonato de sodio y jabón para trastes para devolverle el brillo a tus cosa y dejarlos listos para la próxima vez que vayas a cocinar.