Saltillo se rinde ante el pozole y las enchiladas para una gran ‘Noche Mexicana’: recetas y tips
La gastronomía de México es colorida, llena de sabor y tan variada que resulta imposible encasillarla en una sola receta preestablecida, pues cada familia en cada rincón del país aporta ese ‘extra’ que culmina en una explosión deliciosa.
Pese a la infinidad de antojitos mexicanos para celebrar este 15 y 16 de septiembre, los lectores de VMÁS expresaron su preferencia por dos platillos fuertes: el pozole y las enchiladas rojas.
En este artículo no solo te revelaremos la receta tradicional de estos platillos, sino también sus precios estimados en el comercio local y algunos de los secretos mejor guardados de nuestra cocina, justo a tiempo para quienes se visten de tricolor previo a la conmemoración del aniversario de la Independencia de México.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en vanguardia.com.mx — el contenido pertenece a Vanguardia (Coahuila).
