Hot cakes en nogada: el desayuno perfecto para celebrar la Independencia de México

Hay sabores que anuncian que septiembre ya llegó , y el chile en nogada es uno de ellos.

Esta vez aparece en una versión inesperada: unos hotcakes suaves, cubiertos con una nogada cremosa, granada y nuez.

Los hotcakes en nogada son una propuesta original para el desayuno o brunch del 15 de septiembre.

Mantienen los colores de la bandera mexicana y llevan a la mesa los sabores de las fiestas patrias de una manera dulce, cálida y diferente.

Receta de hotcakes en nogada Los hotcakes se preparan con una masa esponjosa de vainilla y canela, y se sirven con una salsa de nogada hecha con nuez de Castilla , queso crema y leche.

La granada, el perejil y la nuez picada completan la presentación inspirada en el chile en nogada.

Tiempo de preparación Tiempo total: 35 minutos Preparación: 20 minutos Cocción: 15 minutos Ingredientes Para los hotcakes 1 taza de harina de trigo , aproximadamente 125 g .

1 cucharada de azúcar .

1 cucharadita de polvo para hornear .

0,5 cucharadita de canela molida .

1 pizca de sal .

1 huevo .

180 ml de leche .

1 cucharadita de esencia de vainilla .