Cuáles son las diferencias entre el cempasúchil mexicano y el chino: así puedes elegir el mejor para el Día de Muertos

El cempasúchil vuelve a pintar de amarillo y naranja los mercados cuando se acerca el Día de Muertos , pero entre ramos, macetas y flores de distintos tamaños surge una pregunta frecuente: ¿cuál es mexicano y cuál pertenece a una variedad conocida de forma popular como “china”? La respuesta no está únicamente en el tallo , el aroma o la forma de los pétalos .

El cempasúchil tiene origen mesoamericano, aunque en México también se cultivan plantas a partir de semillas híbridas e importadas.

Para elegir una flor de producción local, conviene preguntar quién la cultivó y dónde creció.

Cempasúchil mexicano y chino: qué cambia entre uno y otro En viveros y mercados, el término suele utilizarse para hablar de plantas comerciales de porte bajo, flores compactas y apariencia uniforme.

No describe una especie originaria de China ni permite saber, por sí solo, dónde se produjo cada maceta.

El género Tagetes pertenece al continente americano.

México concentra 35 de las 58 especies registradas en América , mientras que Tagetes erecta es una de las más asociadas con las ofrendas de noviembre .

La palabra marigold tampoco significa “flor china”.

Es un nombre usado en inglés para distintas especies y cultivares de Tagetes , incluidos materiales con origen mexicano que hoy se siembran en varios países.

Una semilla híbrida no equivale a una planta transgénica: Los híbridos se obtienen mediante cruces controlados para buscar flores parejas, plantas compactas o mayor resistencia durante el traslado.

Una maceta producida en México puede provenir de semilla extranjera: Eso no borra el trabajo de los floricultores locales, que la siembran, cuidan y comercializan durante la temporada.

La diferencia útil, entonces, no es pensar en una batalla entre flor “original” y la flor “extranjera” .

La compra puede distinguir entre variedades tradicionales, semillas comerciales y el lugar donde la planta fue cultivada.

Tamaño, color y fragancia: las pistas que deja cada variedad Las flores de corte y las macetas responden a usos distintos.