Flan de naranja con cempasúchil: el postre mexicano perfecto para Día de Muertos
El aroma de la naranja se mezcla con los colores del cempasúchil para llevar a la mesa un postre fresco, suave y muy mexicano.
Este flan es una opción especial para compartir durante los días de Día de Muertos, cuando las familias se reúnen alrededor de la comida y las tradiciones.
La naranja aporta un toque cítrico que equilibra la dulzura del caramelo, mientras que los pétalos de cempasúchil comestibles dan una presentación festiva.
Puede servirse después de una comida familiar o como parte de una mesa de postres para el 1 y 2 de noviembre.
Receta de flan de naranja con decoración de cempasúchil Se trata de un flan cremoso preparado con leche evaporada , leche condensada , huevos, jugo y ralladura de naranja.
Se cocina a baño María para lograr una textura suave y se decora con pétalos de cempasúchil aptos para consumo .
Tiempo de preparación Tiempo total: 1 hora y 25 minutos , más el tiempo de refrigeración.
Preparación: 20 minutos .
Cocción: 1 hora y 5 minutos .
Refrigeración: 4 horas .
Ingredientes 150 g de azúcar , para el caramelo.
1 lata de leche condensada , de aproximadamente 387 g .
1 lata de leche evaporada , de aproximadamente 360 ml .
5 huevos .
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