Arranca Feria del Amaranto de CDMX en el Monumento a la Revolución; participan productores de Santiago Tulyehualco, Xochimilco y Tláhuac

A partir de este viernes, la explanada del Monumento a la Revolución será sede de la Feria del Amaranto de la Ciudad de México , donde se podrán adquirir diversos productos directos del suelo de conservación.

Durante la feria , productoras y productores de Santiago Tulyehualco, Xochimilco, Tláhuac y otras comunidades de los suelos de conservación ofrecerán productos elaborados con amaranto.

Además, habrá talleres , charlas, conciertos , demostraciones, así como actividades culturales y gastronómicas relacionadas con este alimento.

Lee también Caen 7 presuntos integrantes de banda dedicada al robo a casa habitación; estarían relacionados al menos con 13 casos La feria estará abierta al público hasta el próximo 25 de agosto, en un horario de 10:00 de la mañana a 18:00 horas.

Tras encabezar la inauguración de la feria, la secretaria de Turismo, Alejandra Frausto , destacó que desde hace más de 7 mil años se sabe que el amaranto es la proteína más fuerte y saludable que se puede consumir.

“Es saludable y es una semilla pequeñita, pero que nos ha dado vida a generaciones”, expresó.

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JACL/cr