Las sopas instantáneas que sí cumplen con su etiqueta, según Profeco

Ya sea por falta de tiempo, por su precio accesible o simplemente por el antojo, las sopas instantáneas se han convertido en una opción recurrente para muchas personas.

Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor ( Profeco ) les ha realizado un Estudio de Calidad.

Aquí, la dependencia analizó distintas marcas para comparar su contenido nutrimental y verificar que la información presentada en sus etiquetas cumpliera con la normatividad vigente. ¿Cuáles fueron las mejores evaluadas? Sigue leyendo para saberlo. ¿Qué analizó Profeco en las sopas instantáneas? Para el análisis, publicado en la Revista del Consumidor de este mes de septiembre, se realizaron 2,037 pruebas y se evaluaron 4 parámetros: Contenido neto: se verificó que el producto cumpliera con la cantidad declarada en la etiqueta.

Aporte nutrimental: una vez preparada la sopa instantánea, se revisó que cumpliera el aporte nutricional y energético necesario para el funcionamiento del organismo.

Sodio: se determinó la cantidad de dicho mineral, debido a que un consumo elevado y frecuente representa riesgos para la salud cardiovascular.

Contenido energético: se calculó su aporte calórico total por cada 100 g de producto. ¿Cuáles sopas instantáneas cumplen con el etiquetado? De un total de 33 sopas instantáneas (9 con sabor a pollo, 3 con camarón, 7 sabor camarón, 5 sabor a res, 1 sabor a birria, 7 picantes y 1 vegetariana), estas fueron las opciones que cumplieron con los criterios establecidos en cada categoría: Sabor a pollo Buldak sabor doble picante Buldak sabor picante Maruchan instant lunch Maruchan ramen Nissin maxi sopa de pasta tipo casera cuchareable Nissin ramen Nissin cup noodles Con camarón Maruchan bowl Maruchan instant lunch Nissin cup noodles Sabor a camarón Maruchan ramen Maruchan ramen con picante Maruchan ramen con limón y habanero Nissin cup noodles Nissin maxi sopa de pasta tipo casera cuchareable Sabor a res Maruchan yakisoba Nissin cup noodles Nissin maxi sopa de pasta tipo casera cuchareable Nissin pasta U.F.O Sabor birria Nissin cup noodles Picantes Nissin ramen Asia Nissin ramen hot & spicy Ottogi Leer también Cáele a este festival de Xochimilco con esquites, elotes y más ¿Cuáles sopas instantáneas no cumplen con su etiquetado? Aunque la mayoría de opciones cumplió con los criterios de Profeco, otras sopas instantáneas no obtuvieron los resultados esperados: Sabor pollo A-SHA: no incluye instrucciones de preparación en español y tampoco presenta la declaración nutrimental del producto una vez preparado.

Maruchan pasta rápida Yakisoba: contiene más grasa de la que declara en su etiqueta, pues señala 6.1 g por cada 100 g.

Profeco encontró que, ya preparada, contiene 8.8 g de grasa.

Sabor a camarón Nissin pasta U.F.O.