Brote de diarrea explosiva en EU: Las autoridades le ponen fin... pero no se sabe cuál fue el origen

El mayor brote de intoxicación alimentaria por cyclospora en la historia de Estados Unidos ha terminad o, informaron funcionarios de salud estadounidenses.

Funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos señalaron que confían en que toda la lechuga iceberg retirada del mercado relacionada con este brote específico ya no está a la venta .

Casi 13 mil casos notificados de cyclospora estuvieron vinculados al brote en varios estados, según funcionarios federales.

Representan la mayor parte de un aumento sin precedentes de esta enfermedad diarreica este año.

Aunque el brote se considera terminado, siguen sin respuesta varias preguntas, incluida la de su origen .

El parásito se propaga a través de heces humanas, y aún no está claro cómo las aguas residuales pudieron haber contaminado suficiente alimento como para enfermar a tantas personas.

“Esta contaminación puede ocurrir si los productos agrícolas se cultivan en suelo o entran en contacto con agua que ha sido contaminada”, señaló Ellen Shumaker, directora de divulgación de un programa de seguridad alimentaria de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.

El gobierno ha recibido informes de casi 20 mil casos confirmados por laboratorio desde el 1 de mayo, es decir, más de 16 veces la cifra reportada durante el mismo periodo del año pasado.

También se han notificado más de 6 mil 100 casos sospechosos.

Antes de este, el peor año en Estados Unidos en cuanto a infecciones fue 201 9, cuando se reportaron alrededor de 4 mil 700 casos en todo el país.

El aumento de casos de este año estuvo dominado por un brote en 21 estados vinculado a lechuga iceberg .

Pero hay miles de otros casos que no se han relacionado con ese brote.

Michigan fue el estado más afectado, con la mayor cantidad de casos reportados y donde se registraron las dos muertes en Estados Unidos vinculadas al brote. ¿Qué se sabe del parásito causante de diarrea explosiva? La cyclospora es un parásito microscópico y esférico que comúnmente causa diarrea acuosa “con evacuaciones intestinales frecuentes y a veces explosivas”, según los CDC.

Los brotes tienden a ocurrir con mayor frecuencia a finales de la primavera y en el verano boreales.