Tras conquistar las ventas de barrio, Tiendas 3B, Neto y Zorro van por los clientes de mayor poder adquisitivo

La expansión de los formatos de descuento está modificando la competencia en el mercado de autoservicios.

Tiendas 3B, Tiendas Neto y cadenas como Zorro Abarrotero , que durante años construyeron su crecimiento alrededor de consumidores sensibles al precio y compras de proximidad, ahora buscan ampliar su alcance hacia hogares que tradicionalmente hacían su despensa en supermercados tradicionales.

El cambio se observa en consumidores que no necesariamente pertenecen al segmento de menores ingresos.

Consuelo Romo, mercadóloga y jefa de familia, solía hacer buena parte de sus compras en el centro comercial La Cúspide, en Naucalpan, Estado de México, donde están un Walmart Supercenter y un Sam’s Club .

Desde hace más de medio año, ambos dejaron de ser sus principales canales de compra.

El descuento sale del barrio Con el crecimiento de las tiendas como Tiendas 3B, Neto y Zorro Abarrotero, la mercadóloga tiene más opciones cerca de su domicilio y zona de trabajo, y con ello no sólo ha cambiado de autoservicio, también de marcas y hasta de frecuencia de compra.

“Hay unaTienda 3B cerca de la oficina y ahí compro algunos productos que voy a usar en el momento, como crema, pasta o carne.

Es una tienda muy surtida, encuentro algunos productos orgánicos.

Para el resto del super, subo a la colonia junto a la Cúspide al Zorro Abarrotero, donde compro los frescos, como el queso o el huevo y me gasto hasta 20% menos”, cuenta.

El caso de Consuelo muestra hacia dónde se mueve la competencia en el autoservicio.

Los formatos de descuento ya no sólo buscan captar al consumidor de los barrios populares, sino que su expansión les permite acercarse a hogares que antes concentraban sus compras en las grandes cadenas.

Tiendas 3B, Neto y Zorro Abarrotero construyeron su propuesta sobre tiendas pequeñas, surtidos más acotados y una operación diseñada para reducir costos.

Pero al extenderse hacia nuevas zonas, el formato también comienza a cambiar: las cadenas adaptan la estética de sus tiendas y fachadas, así como parte de la oferta de productos, a las características de las colonias donde abren nuevos puntos de venta.

“El mayoreo se está modernizando y se está adaptando de forma importante a una nueva realidad de mercado”, dice Fabián Ghirardelly, director de ISCAM Ticket, una plataforma que analiza cientos de millones de tickets de venta para estudiar el comportamiento del comercio mayorista en México.