¿Quién es Stefano Cremasco, ‘heredero’ del Cambalache, acusado de matar a su madre en EEUU?
Stefano Cremasco-Cicero , de 36 años, enfrenta un cargo por homicidio en segundo grado con un arma en Miami, Florida , tras la muerte de su madre dentro del departamento que ocupaba en el exclusivo sector de Brickell.
El caso puso bajo los reflectores al empresario mexicano vinculado con la familia detrás de Cambalache, reconocida cadena de restaurantes de inspiración argentina en México. ¿Quién es Stefano Cremasco-Cicero y a qué se dedica? Cremasco-Cicero tiene raíces familiares en México y Argentina.
En Estados Unidos se desempeñaba como gerente de operaciones de la división estadounidense de Grupo Orfano, conglomerado del sector gastronómico con presencia en México, Estados Unidos y Argentina.
Entre los proyectos de la compañía se encuentra 1986 Steak House, restaurante inaugurado en mayo de 2026 en Coconut Grove, Miami.
De acuerdo con Local 10, Cremasco-Cicero ocupaba el cargo de gerente de operaciones en Estados Unidos.
Su actividad empresarial se relaciona con el patrimonio construido por su padre, Oscar Daniel Cremasco Scattolini, fundador de Cambalache.
El restaurante nació en México en 1986 y con los años amplió su presencia a distintos puntos del país.
Oscar Cremasco y el origen del imperio Cambalache Oscar Cremasco llegó a México procedente de La Plata, Argentina, durante la década de 1980.
Antes de crear su propia cadena, colaboró en el restaurante Mi Viejo, en Polanco, negocio relacionado con su hermano Eduardo Cremasco.
Posteriormente, fundó Cambalache y convirtió el concepto de parrilla argentina en un negocio de amplia presencia en México.
Para 2006, la empresa contaba con seis establecimientos y más de mil 200 trabajadores, según una entrevista publicada por La Jornada .
La expansión de la familia también alcanzó el sector inmobiliario y otros proyectos gastronómicos en Estados Unidos.
En ese entorno empresarial creció Stefano Cremasco, cuyo nombre aparece relacionado con compañías y sociedades vinculadas con su padre. ¿Qué pasó con la madre de Stefano Cremasco en Miami? La madrugada del viernes, la Policía de Miami acudió al complejo Solitair Brickell, ubicado en Southwest 8th Street, después de recibir una llamada de emergencia.
Los agentes encontraron a una mujer con múltiples heridas de arma blanca dentro del departamento del piso 47.
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