Receta de arroz verde con elotes en lata: fácil y rápido para acompañar tus guisados

El arroz verde con elotes en lata es una guarnición suave, aromática y muy fácil de preparar.

El cilantro y el chile poblano aportan un color intenso, mientras que el maíz dulce añade pequeños toques de sabor y textura.

Esta receta de inspiración mexicana combina muy bien con pollo, carne guisada, enchiladas o cualquier plato con salsa.

Además, utiliza ingredientes sencillos y está lista en unos 40 minutos .

Receta de arroz verde con elotes en lata Se trata de un arroz de grano largo cocinado con una salsa de chile poblano , cilantro, cebolla y ajo.

La técnica principal consiste en dorar el arroz antes de añadir la salsa y el caldo, para conseguir granos más sueltos.

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 15 minutos .

Tiempo de cocción: 25 minutos .

Tiempo total: 40 minutos .

Ingredientes 1 taza de arroz de grano largo .

1 lata de elotes o maíz dulce , escurrida, de unos 200 g.

2 chiles poblanos .

1 manojo pequeño de cilantro fresco . ¼ de cebolla .

2 dientes de ajo .