¡Échate un pozolito! Edomex tendrá Festival del Chile, Mole y Pozole GRATIS: Fechas y sede

Pozole , mole , chile , comida tradicional y cuatro días para darse una vuelta por Atlacomulco: el Estado de México tendrá un festival gastronómico con entrada gratuita que reunirá sabores, artesanías, talleres y degustaciones para quienes quieran aprovechar el último fin de semana de septiembre.

Se trata del Festival & Expo Gastronómica Internacional Del Chile, Mole y Pozole, Atlacomulco, Sabor que Provoca 2026 .

El encuentro reunirá a cocineros tradicionales, chefs profesionales , productores y artesanos, además de tener a Chignahuapan, Puebla, como Pueblo Mágico invitado especial.

La entrada al festival de comida mexicana será gratuita y el programa contempla actividades relacionadas con la gastronomía, cultura y tradiciones. ¿Cuándo es el Festival del Chile, Mole y Pozole 2026? El Festival Internacional y Expo Gastronómica Chile, Mole y Pozole se realizará del 24 al 27 de septiembre de 2026 en Atlacomulco, Estado de México.

La sede es en la Plaza Cívica, de acuerdo con la información publicada por el sitio oficial de Saborea, perteneciente al gobierno municipal.

Durante los cuatro días habrá muestras gastronómicas, degustaciones, productos locales, artesanías, actividades culturales y talleres.

El horario general anunciado es de 10:00 a 20:00 horas , aunque el programa del jueves 24 contempla actividades de bienvenida desde las 18:00 horas.

Además de ser una feria de comida , el encuentro tendrá un componente cultural y turístico, pues busca promover los productos de la región y generar vínculos con otros destinos ¿Qué habrá en el Festival del Chile, Mole y Pozole de Atlacomulco? La comida será la protagonista del encuentro, con una muestra de algunos de los sabores representativos de Atlacomulco y otras regiones.

Entre los platillos y productos que forman parte de la propuesta están: Pozole .

Mole .

Chile y salsas artesanales.

Conejo en adobo.

Antojitos de maíz.

Caldo de gallina.