Custo de produção de leite sobe 4,13% no ano e pressiona margem do produtor

O custo de produção de leite subiu 1,47% em agosto , segundo o ICPLeite/Embrapa, e acumula alta de 4,13% nos oito primeiros meses de 2026 .

Foi o segundo mês consecutivo de aumento expressivo dos custos da atividade, em um cenário que deve pressionar as margens dos produtores nos próximos meses.

A alta ocorreu em um momento em que o custo de vida das famílias brasileiras registrou deflação de 0,32% em agosto , de acordo com o IBGE.

No acumulado de janeiro a agosto, a inflação das famílias ficou em 3,11%, abaixo da elevação registrada pelo custo de produção de leite.

Leia Mais Preço do leite ao produtor tem alta de 33% no primeiro semestre Leite UHT sobe 18,3% em abril e pressiona orçamento Custos do confinamento recuam em maio e mantêm margens da pecuária elevadas Entre os componentes do custo da atividade, o grupo m inerais teve a maior alta em agosto, de 10,89% .

Já o grupo concentrado, que inclui itens utilizados na alimentação dos animais, avançou 3,35% , puxado principalmente por ração e milho.

Segundo a análise da Embrapa, a alta dos custos ainda não é consequência do El Niño .

O movimento está relacionado à menor disponibilidade de pastagens, ao aumento dos preços dos grãos e à elevação dos preços de insumos importados utilizados na alimentação do rebanho, em meio a um cenário de maior tensão no mercado internacional.

Pressão sobre as margens Em 12 meses até agosto, o custo de produção de leite acumulou alta de 3,73% , mais que o dobro dos 1,72% registrados nos 12 meses encerrados em julho.

A mão de obra foi um dos componentes que mais contribuíram para o resultado nesse período, devido ao peso que tem na composição do custo total da atividade.

No acumulado de janeiro a agosto, os grupos Minerais, Sanidade e reprodução registraram altas de dois dígitos, enquanto o custo da mão de obra também apresentou aumento significativo.

Para a Embrapa, a combinação de custos de produção crescentes com a expectativa de redução dos preços recebidos pelos produtores no segundo semestre tende a diminuir as margens da atividade até o verão.

O cenário coloca o produtor diante de uma equação mais apertada: de um lado, despesas maiores com alimentação, minerais, mão de obra e outros insumos; de outro, a perspectiva de menor remuneração pelo leite .

O ICPLeite/Embrapa mede mensalmente a variação dos custos de produção da atividade leiteira em propriedades de Minas Gerais.