Mãe de menina que morreu por milkshake contaminado vive luto após 3 anos

A mãe de Mia Shay St Hilaire, uma jovem de 12 anos que faleceu após consumir um milkshake contaminado em Londres, voltou a se pronunciar publicamente sobre a tragédia ocorrida em 2023 e disse ainda viver o luto pela morte da filha.

Mia tinha alergia a nozes e castanhas . Ela sofreu uma reação alérgica grave depois de beber um milkshake no Pop Inn Cafe, em Londres, em agosto de 2023. O tribunal responsável pelo caso confirmou que a bebida continha resíduos de avelã provenientes de um liquidificador que não foi lavado antes do preparo.

A mãe relatou que a filha notou o problema imediatamente, após ingerir "apenas dois goles" . Disse, ainda, que Mia costumava frequentar o local. "Era um lugar onde ela tinha ido uma semana antes. Não era um local desconhecido de forma alguma", disse a mãe de Mia, Chanel Spence, em entrevista ao programa Good Morning Britain, do canal ITV.

Câmeras de segurança registraram o momento em que o então operador do café, Baris Yucel, preparou a bebida em um liquidificador que não havia sido lavado após o uso anterior . A investigação concluiu posteriormente que a bebida sofreu "contaminação cruzada com resíduos de avelã".

A família pede a criação de um selo específico para controle de riscos de alergia . Eles defenderam no programa britânico que a classificação atual da FSA (Agência de Normas Alimentares do Reino Unido) não avalia o controle de alérgenos de forma isolada.

Quando você vê uma avaliação de cinco estrelas em uma loja, você sente que está seguro Chanel Spence, mãe de Mia, em entrevista ao programa Good Morning Britain

A advogada da família, Angela Bruno, denunciou a ausência de tabelas de alérgenos no local em vistorias anteriores . Segundo ela, o estabelecimento continuou recebendo a nota máxima de higiene da FSA mesmo após omitir os avisos obrigatórios e falhar em inspeções posteriores.

Mia faleceu em 2023, e eles foram lá novamente. Ainda sem tabela, sem avisos de alergia, e outros problemas foram apontados em relação à contaminação Angela Bruno, advogada da família, ao programa Good Morning Britain

Ainda ao programa britânico, Spence disse que o luto ainda é uma parte central de suas vidas . "Isso não muda nada, sabe? Ela é o nosso dia a dia", disse.

Baris Yucel, que não opera mais no local, foi multado em cerca de R$ 120 mil e condenado a 100 horas de prestação de serviços comunitários . Ele se declarou culpado de seis infrações em 2025, que incluem:

A Agência de Normas Alimentares disse ter atualizado as diretrizes para evitar que casos como os de Mia voltem a acontecer . "Produzimos recentemente novas diretrizes para as empresas para garantir que elas compreendam suas responsabilidades de informar os consumidores sobre alérgenos, incluindo o risco de contato cruzado, e estamos mantendo essa política sob revisão", disse Rebecca Sudworth, Diretora de Política Alimentar da FSA, à revista People.

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