A vez da borbulha brasileira: entre Prosecco e Champagne, espumante nacional vive auge – e novos desafios

De cada dez garrafas de vinho fino vendidas no Brasil, só uma é nacional.

No espumante , o placar vira: 83% das borbulhas consumidas no país saem de vinícolas brasileiras, de acordo com dados da consultoria Ideal.BI .

É o único segmento além do vinho de mesa em que o produtor local ganha do importado dentro de casa.

Agora esse domínio entra em teste.

Desde maio, o acordo Mercosul-União Europeia zerou o imposto de importação de espumantes europeus de faixa premium, que chegam ao consumidor por cerca de R$ 150, como alguns cavas e crémants .

Em 2027, começa a cobrança do Imposto Seletivo sobre bebidas alcoólicas, com alíquota ainda indefinida.

A pressão chega no auge do prestígio.

Em 2025, a indústria nacional somou 730 prêmios, segundo a Associação Brasileira de Enologia (ABE).

No primeiro semestre de 2026, o mercado de vinhos e espumantes movimentou R$ 9,8 bilhões, alta de 9% sobre o mesmo período de 2025, de acordo com a Ideal.BI.

O desafio agora é outro: transformar prestígio em preço, em consumo fora do Réveillon e em espaço no exterior.

Para o Dia do Espumante Brasileiro , celebrado nesta quinta-feira (22) junto com o Dia do Enólogo, o Seu Dinheiro ouviu cinco especialistas: Maurício Salton , diretor-presidente da Vinícola Salton ; André Valduga , sócio da Otto Vinhos & Espumantes ; Aline Mabel , diretora da Anprovin/ABE e CEO da vinícola Rio Manso ; Rodrigo Valerio , diretor de marketing e vendas da Cooperativa Aurora ; e Joana Bronze , educadora na Eno Cultura e embaixadora da vinícola chilena Casas del Bosque .

Entre a medalha e o ouro Em junho, o Salton Ouro Moscatel levou ouro no Decanter World Wine Awards 2026 .

Antes disso, em dezembro, ele e o Amitié Moscatel Premium, de Garibaldi, já tinham somado conquistas no concurso francês Effervescents du Monde .

Feitos que se repetem em outros torneios pelo mundo.