Próximo episódio de “MasterChef Profissionais” recebe chef argentino e o desafio de nhoque de chipa

O próximo episódio de “MasterChef Profissionais”, na Band, na terça-feira (13), terá uma presença ilustre.

Na chegada à cozinha, os competidores encontram, sob uma cloche misteriosa, um nhoque de chipa com molho cacio e pepe doce, que combina sabores distintos.

A criação é assinada pelo argentino Facundo Kelemen, dono de dois restaurantes com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin e destaque da nova geração da gastronomia de seu país.

Com influências italianas, espanholas e locais, o preparo, que exige cuidado com os processos, será o ponto de partida da prova inicial.

Para conquistar o pin, os aspirantes ao troféu deverão usar a criatividade na elaboração de versões próprias da massa e aplicar obrigatoriamente a técnica de suflê, explicada pelo chef.

Quem não convencer os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, além do convidado, segue para a fase derradeira.

Aqueles que ficarem na berlinda terão a complexa missão de reinventar o tradicional prato feito (PF), conhecido em todo o território nacional, com propostas à altura da disputa.

A tarefa exigirá a combinação de ingredientes básicos, como arroz, feijão e proteína, em composições autorais e contemporâneas que preservem a essência da refeição.

O responsável pelo pior resultado dá adeus ao jogo.

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay Entertainment.

O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health.

O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay.

A atração também é disponibilizada pela HBO Max e pelo Discovery Home & Health sempre às sextas-feiras, às 20h30.

O público pode conferir pelo canal oficial no YouTube.