Com cozinha de produto, chef-revelação Giovanna Perrone faz pratos e vinhos brilharem na Cellar Cave
Eleita chef-revelação na estreia da categoria n'O Melhor de São Paulo , Giovanna Perrone comanda há dois anos a cozinha da Cellar Cave , restaurante e wine-bar da importadora Cellar.
Ali, a comida, que poderia ter virado coadjuvante das taças, ganhou a mesma importância que o vinho -sem cara genérica, com insumos garimpados entre pequenos produtores brasileiros.
Leia mais (08/17/2026 - 23h00)
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