Produtor começou trocando saca de milho por suíno e hoje possui granja com milhares de cabeças

Foto: Reprodução A história da família Babinski com a suinocultura começou com uma pequena instalação de 70 metros quadrados, oito matrizes e muita disposição para trabalhar.

Mas o patriarca, Seu Leonir, iniciou na atividade, em Xavantina, no Oeste de Santa Catarina, com muito menos.

Filho de agricultor, começou a trabalhar ainda criança, ajudando na lavoura e na criação de animais.

Após a morte do pai, precisou assumir novas responsabilidades e passou a investir na produção de milho como forma de sustentar a família e pagar pela terra.

Naquela época, o dinheiro era escasso e as negociações aconteciam, muitas vezes, com base na confiança entre vizinhos.

Para quitar a propriedade, Leonir entregava parte da produção de milho a um suinocultor da região, que fazia o pagamento diretamente ao antigo proprietário da terra.

Os acordos eram registrados de maneira simples, em pequenos recibos escritos à mão.

“Ele pegava na caixa de lenha um papelzinho e escrevia com lápis.

Não tinha contrato.

Ele dizia que ia ‘valer o bigode’, e eu nem barba direito tinha”, relembra Leonir.

A estratégia deu resultado.

Em 1990, depois de anos de trabalho, o agricultor finalmente conseguiu a escritura da propriedade.

No entanto, a conquista representava apenas o início de uma nova etapa.

Início da criação Em 1991, Leonir decidiu retomar uma atividade que conhecia desde a infância: a criação de suínos.