Uma enzima retirada de abóbora cortou proteínas do amendoim e reduziu a ligação com anticorpos, mas os principais alérgenos não desapareceram por completo
O que você vai ver De qual planta vem a enzima usada no experimento.
Como os pesquisadores testaram a enzima sobre as proteínas do amendoim.
O que determinou o tamanho da redução na ligação com anticorpos.
Quais alérgenos específicos continuaram reagindo mesmo após o tratamento.
Por que o resultado não torna o amendoim tratado seguro...
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