Colheita de café arábica na área da Expocacer alcança 99%

São Paulo, 14 - A colheita de café arábica se aproxima do fim no Cerrado Mineiro, com os trabalhos atingindo 99% na área de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) até sexta-feira passada, 11.

Aproximadamente 90% da produção já foi beneficiada, apresentando um rendimento médio de 455 litros por saca de 60 kg beneficiada, mantendo-se entre os melhores resultados dos últimos anos.

Em 2025, as operações haviam encerrado nesse mesmo período, informou a Expocacer em comunicado.

Nesta etapa, conforme a cooperativa, o avanço porcentual ocorre de forma mais lenta, uma vez que a maioria das propriedades monitoradas já concluiu a colheita, restando apenas áreas pontuais em processo de finalização.

Os técnicos de campo da Expocacer estimam que cerca de 30% do volume total da safra corresponda ao café que caiu no chão, dos quais aproximadamente 80% já foram recolhidos.

O índice médio de catação está em torno de 21%, influenciado, principalmente, pela maior participação do café de chão.

Eles informam que o término da colheita não se deu na semana passada por causa da ocorrência de chuvas entre os dias 5 e 9 de setembro, que interromperam temporariamente o recolhimento, com a elevada umidade do solo inviabilizando o tráfego de máquinas e as operações mecanizadas.

De acordo com os profissionais da Expocacer, foi observada uma nova florada, correspondente, em média, a 33% do potencial total de floração no Cerrado Mineiro.

Nas lavouras provenientes de carga baixa ou safra zero, a florada apresentou maior intensidade e uniformidade, ao passo que, nas áreas submetidas a cargas produtivas elevadas, sua intensidade foi menor.

Os técnicos da cooperativa apontam que a continuidade das precipitações poderá favorecer a abertura de outra florada, com potencial para representar também 33%, e o porcentual restante deverá ocorrer entre outubro e novembro.

Eles ponderam, ainda, que há incertezas quanto ao comportamento climático para os próximos meses, especialmente diante da possível influência do El Niño e os seus efeitos sobre o pegamento da florada, a formação dos chumbinhos e a granação dos frutos.

Como essas primeiras floradas ocorreram de forma precoce, antecipando o ciclo fenológico, os técnicos da Expocacer recomendam que os produtores adiantem o planejamento e a execução dos manejos nutricionais, em especial a distribuição de corretivos e o início das adubações.

Também será necessário intensificar o monitoramento da broca-do-café e considerar a possibilidade de maior desuniformidade de maturação na próxima safra.

Condições climáticas Nos últimos dias, a região do Cerrado Mineiro registrou retorno significativo das chuvas, após um período marcado por temperaturas elevadas e baixa disponibilidade hídrica.