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O destino paranaense célebre pelo preparo do barreado, um prato histórico cozido por horas em panelas de barro vedadas com cinza

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O destino paranaense célebre pelo preparo do barreado, um prato histórico cozido por horas em panelas de barro vedadas com cinza

O famoso barreado em Morretes atrai milhares de viajantes ao litoral do Paraná todos os fins de semana.

O prato histórico traz uma carne desfiada super macia que derrete na boca após cozimento lento em recipiente de barro.

Por que essa receita paranaense exige horas de fogo? O preparo leva cerca de 12 horas seguidas...

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