Brasil tem 6 representantes em ranking das 100 melhores pizzarias do mundo

Seis pizzarias brasileiras conquistaram espaço entre as 100 melhores do mundo no ranking 50 Top Pizza World 2026 , considerado o “Oscar da pizza” e anunciado nesta terça-feira (15/9), em cerimônia sediada em Nápoles, na Itália.

No cenário nacional, São Paulo domina com cinco casas (Leggera, QT Pizza Bar, Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana Pizzaria), enquanto o Rio de Janeiro tem um representante no guia (Bento Pizzeria Napoletana) .

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Logo em seguida, a QT Pizza Bar alcançou a 17ª posição mundial e garantiu o prêmio especial de pizza do ano com a receita pomodori.

Na sequência, a Pizza da Mooca surge na 41ª colocação; a Unica Pizzeria, no 46º lugar; e a Veridiana Pizzaria, na 75ª posição.

A Bento Pizzeria Napoletana, localizada na Tijuca, no Rio, garantiu o 70º lugar.

Comandada pelo chef italiano Pierluigi Russo, a casa conquistou a vaga no evento mundial após alcançar a 11ª colocação na etapa latino-americana, sendo eleita a melhor da capital carioca .

Top 3 mundial no ranking das pizzas O top 3 mundial é liderado pela pizzaria inglesa Napoli on the Road, de Londres; seguida pela norte-americana Una Pizza Napoletana, de Nova York; e pela italiana Confine, de Milão.

Cerimônia do 50 Top Pizza World 2026, realizada em Nápoles, consagra seis pizzarias brasileiras entre as 100 melhores do mundo Como lista elege as melhores pizzarias do mundo A classificação internacional elege os principais nomes da gastronomia artesanal a partir de inspeções anônimas que analisam a qualidade da comida, o serviço, o ambiente, a estrutura, o tempo de espera e o cardápio de bebidas .

Criada em 2017, a premiação italiana avalia estabelecimentos de diversos países, enviando inspetores que frequentam e pagam a conta como clientes comuns.

O resultado de 2026 reforça o crescimento do setor no país, lembrando que a etapa da América Latina, realizada em abril, já havia classificado 24 pizzarias brasileiras no guia.

Eleita a Pizza do Ano no ranking mundial, a receita Pomodori, da QT Pizza Bar, destaca o ingrediente em preparos que incluem versões fermentada, defumada, crocante e aioli Além de São Paulo, o Rio de Janeiro foi o único estado do Brasil que entrou no ranking