Enzima encontrada na raiz da cana aumenta em seis vezes a produção de açúcar a partir do bagaço
A reportagem mais acessada entre 9 e 15 de outubro detalha pesquisa de cientistas da USP que isolou a molécula ao estudar os aerênquimas – estruturas que a própria planta cria para formar canais de ar em suas raízes.
O achado pode impulsionar a produção de etanol de segunda geração.
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