Capital da linguiça artesanal a 87 km de São Paulo: a cidade serrana que superou São José dos Campos no ranking de qualidade de vida
Uma receita trazida por uma imigrante calabresa depois da Segunda Guerra virou identidade de cidade inteira.
Bragança Paulista, encostada na Serra da Mantiqueira, ficou conhecida pela linguiça produzida em casa e por casarões do tempo do café.
O que surpreende é o desempenho recente nos indicadores sociais, à frente de vizinhas bem maiores.
Por que...
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