Boi gordo: arroba segue em alta com escalas de abate apertadas
Foto: Fabiano Marques/Embrapa O mercado físico do boi gordo retoma as negociações após o feriado com preços firmes e negócios realizados acima das referências médias em diferentes regiões do país.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a oferta de animais permanece restrita, enquanto as escalas de abate continuam pouco confortáveis, concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte das praças pesquisadas.
“Esse ambiente mantém os frigoríficos ativos na compra de boiadas e preserva o viés de alta para a arroba no curto prazo.
A expectativa de retomada da produção destinada ao mercado chinês também permanece relevante para a demanda do último trimestre, podendo ampliar a necessidade de contratação de animais pela indústria exportadora”, disse.
Preços médios da arroba do boi gordo São Paulo: R$ 381,42 Goiás: R$ 366,25 Minas Gerais: R$ 370,88 Mato Grosso do Sul: R$ 371,36 Mato Grosso: R$ 350,68 Mercado atacadista O mercado atacadista de carne bovina retoma as negociações com preços sustentados nos patamares alcançados após as altas recentes.
Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! A boa reposição observada na semana marcada pela entrada dos salários na economia contribuiu para o avanço dos cortes, especialmente do traseiro bovino.
“Ainda assim, a menor competitividade da carne bovina em relação à carne de frango e aos cortes suínos permanece como a principal limitação para reajustes mais intensos”, assinalou Iglesias.
Quarto dianteiro: R$ 22,00 por quilo Quarto traseiro: R$ 29,50 por quilo Ponta de agulha: R$ 20,50 por quilo Enquanto isso, a vaca casada foi precificada a R$ 24,50 por quilo.
Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,74%, negociado a R$ 5,0228 para venda e a R$ 5,0208 para compra.
Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,9898 e a máxima de R$ 5,0293.
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