Safra recorde de azeite impulsiona vendas na Expointer

A 49ª Expointer, aberta neste sábado (29) e que segue até 6 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), já tem entre as atrações a venda e a degustação de azeites de oliva extravirgem brasileiros.

Segundo o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), a abertura das vendas ocorre após a maior safra de azeite de oliva já registrada no Brasil.

Em 2026, o País produziu 1,434 milhão de litros, crescimento de 496,75% em relação a 2025.

O Rio Grande do Sul respondeu por cerca de 1,17 milhão de litros do total produzido.

O espaço coletivo do setor no Pavilhão Internacional reúne cerca de 30 produtores e entre 60 e 80 rótulos de diferentes regiões produtoras.

Um dos diferenciais é a adoção de preço unificado, permitindo que o visitante escolha os produtos principalmente a partir da degustação e de suas preferências.

Leia Mais Brasil projeta alta de 20% nas exportações de etanol Azeites vendidos como extravirgem não atendem à classificação, aponta Mapa Testes em azeites extravirgem não são conclusivos, diz Mapa O presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, afirma que a presença na feira representa uma celebração do avanço da olivicultura brasileira e uma oportunidade para ampliar o contato do público com os azeites produzidos no País.

Além da compra de unidades individuais, o espaço oferece opções de caixas com três ou seis produtos.

A estratégia foi pensada para incentivar o consumidor a experimentar diferentes variedades e descobrir suas preferências.

A degustação também terá um papel de orientação ao consumidor em um momento de questionamentos sobre a qualidade de produtos comercializados como azeite extravirgem no mercado brasileiro.

Segundo Obino Filho, a experiência sensorial permitirá ao público perceber diferenças entre produtos de categorias distintas.

“Em meio às denúncias sobre azeites vendidos como extravirgem, mas que não são realmente extravirgem, o público terá a oportunidade de, em teste sensorial, observar diferenças que podem ser bastante evidentes”, afirma.

O presidente do Ibraoliva ressalta que o azeite extravirgem possui parâmetros específicos de qualidade e que a avaliação dos produtos envolve aspectos químicos, físicos e sensoriais.

Parte dos azeites gaúchos expostos na Expointer também contará com o Selo Premium, iniciativa desenvolvida pela Secretaria de Inovação Ciência e Tecnologia (Sict) em parceria com o Ibraoliva.