Concurso de Receitas 2026: aprenda a preparar o brownie com crocante de bacon

Concurso de Receitas 2026: aprenda a preparar o brownie com crocante de bacon A receita de brownie com crocante de bacon é uma das oito finalistas do Concurso de Receitas 2026 do Caminhos do Campo.

A sobremesa é preparada por Leci Rodrigues, de Toledo, representante da RPC Cascavel.

Ela conta que a ideia surgiu durante um curso de confeitaria.

Em uma aula, os alunos foram desafiados a criar um prato a partir de alguma outra receita que tivessem aprendido.

Ela escolheu a base do brownie e decidiu incluir o “crispy”, doce crocante feito com o bacon, e a geleia de abacaxi como cobertura do sorvete.

Confira: ✅ Siga o g1 Foz do Iguaçu e região no WhatsApp Ingredientes: Brownie de chocolate: 4 ovos; 400 g de açúcar; 200 g de manteiga derretida; 2 xícaras de achocolatado em pó; 1 xícara de farinha de trigo; Bacon picado, frito e escorrido, a gosto.

Geleia: 1 abacaxi; 1 maracujá pequeno; 2 pimentas dedo-de-moça; 2 xícaras de açúcar; Suco de um limão; Sorvete de creme para acompanhar.

Brownie com crocante de bacon.

Caminhos do Campo Veja mais receitas: Opção para o café da tarde: aprenda receita fácil de torta de maçã Aprenda uma receita de bolinhos de milho com apenas três ingredientes Veja receita de mandioca agridoce com carne de porco Modo de preparo: Comece preparando o brownie.

Em um recipiente grande, acrescente 4 ovos e 1 xícara de açúcar.

Misture até ficar homogêneo.

Adicione o achocolatado e misture novamente.

Derreta a manteiga com cuidado e adicione à mistura até agregar bem.

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem.