É Primavera! 11 alimentos que turbinam a imunidade nas mudanças de temperatura

Com a chegada da primavera, o clima começa a oscilar entre dias frios, quentes e secos - um cenário propício para a circulação de vírus e bactérias. Nessas condições, é comum que o corpo fique mais vulnerável a resfriados, alergias e infecções, tornando essencial dar uma atenção especial às defesas naturais do organismo.

A boa notícia é que o sistema imunológico pode ser fortalecido por meio de escolhas simples no dia a dia, e a alimentação tem papel fundamental nesse processo. Frutas, verduras e outros alimentos ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes ajudam a manter o corpo protegido, com mais energia e resistência. A nutricionista Jéssica Benazzi , do Divino Fogão, destaca 11 opções presentes no cardápio do brasileiro que contribuem para reforçar a imunidade e atravessar a estação com mais saúde e equilíbrio.

Primeiramente, vêm as clássicas quando o assunto é imunidade, são ricas em vitamina C e antioxidantes. Nesta época, laranja lima, kiwi e abacaxi são boas pedidas.

Além do sabor marcante, trazem vitamina C e ácido elágico, com ação antioxidante e anti-inflamatória. O destaque da temporada é o morango, de preferência orgânico, já que costuma concentrar agrotóxicos.

Fonte de licopeno, que dá a cor vermelha ao fruto e combate radicais livres, além de vitamina C, o tomate é um reforço extra contra gripes e resfriados.

Além disso, brócolis, couve e espinafre fornecem ácido fólico (vitamina B9), essencial para a formação de glóbulos brancos, além de propriedades anti-inflamatórias.

Cenoura, abóbora, batata-doce e batata-baroa se transformam em vitamina A no organismo, ou seja, um potente antioxidante que fortalece as defesas.

Peixes como sardinha, salmão e atum, assim como azeites de boa qualidade, oferecem gorduras boas que agem como anti-inflamatórios naturais.

Ademais, carregada de quercetina, a cebola ajuda a prevenir infecções bacterianas e fúngicas, além de proteger contra radicais livres.

Rico em vitamina B6 e C, o gengibre fortalece a imunidade e tem ação antimicrobiana, sendo um aliado no combate a gripes e resfriados.

Nozes, castanhas, amêndoas, pistache e avelãs, então, são fontes de vitamina E e selênio, antioxidantes que protegem as células do organismo.

Com probióticos que equilibram a flora intestinal, onde se concentra a maior parte das células de defesa, o iogurte é essencial para manter a imunidade em alta.

Por fim, feijão, lentilha e grão-de-bico oferecem zinco, mineral que auxilia na prevenção de doenças respiratórias típicas da estação.

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