CNA promove encontro com 14 países e União Europeia sobre segurança sanitária da carne

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) reuniu representantes de 14 países e da União Europeia para um diálogo técnico sobre a segurança sanitária da proteína animal brasileira.

O encontro, realizado em resposta às novas exigências europeias que restringem o uso de antimicrobianos em animais de produção, teve como objetivo reafirmar a qualidade da carne brasileira e esclarecer as medidas adotadas pelo Brasil para atender a essas normas.

Objetivos do encontro Reforçar a segurança sanitária e a qualidade da carne brasileira.

Esclarecer as medidas adotadas pelo Brasil em relação às novas exigências internacionais.

Apresentar a robustez dos mecanismos de controle e fiscalização da carne para exportação.

Participação e compromissos Durante o encontro, o secretário do Ministério da Agricultura , Carlos Gulá, enfatizou a importância do respeito às decisões internas de cada nação e a equivalência de medidas regulatórias.

Bruno Luk, diretor técnico da CNA, destacou que o evento foi uma oportunidade para esclarecer os diferentes entendimentos sobre o uso de antimicrobianos, especialmente os ionóforos, que não têm relação com a saúde humana.

Representantes internacionais O encontro contou com a participação de representantes de mercados estratégicos, incluindo: Alemanha Argentina Austrália China Estados Unidos França Irlanda Nova Zelândia Polônia Reino Unido República Dominicana Singapura Equador Espanha Os representantes internacionais reconheceram a relevância do tema e se comprometeram a compartilhar as informações técnicas recebidas com seus respectivos governos.

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