Hambúrguer de sardinha é rico em proteína e fácil de fazer; veja receita

Não é preciso passar horas na cozinha para conseguir desfrutar de um bom almoço ou jantar, já que ingredientes mais simples e práticos também podem cumprir essa missão.

Esse é o caso das sardinhas em lata, um alimento extremamente versátil, acessível e rico em nutrientes .

Pensando nisso, o Metrópoles separou uma receita de hambúrguer proteico feito com o peixe, que vai te conquistar pelo sabor e pela praticidade.

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Você pode incorporar os temperos que preferir à mistura e garantir uma noite de hambúrguer deliciosa para toda a família.

Confira! 6 imagens Fechar modal.

1 de 6 Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo Getty Images 2 de 6 Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas Getty Images 3 de 6 Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor Getty Images 4 de 6 Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo.

Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo Getty Images 5 de 6 Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime Getty Images 6 de 6 É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas.

Cozinhar é um processo de aprendizado Getty Images Ingredientes 500 g de sardinhas em molho de tomate 2 ovos 2 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (chá) de mostarda dijon Suco de 1/2 limão Cerca de 60 g de farinha de rosca ou biscoitos salgados triturados 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de salsa picada ½ colher (chá) de páprica doce Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Drene completamente o óleo ou líquido das sardinhas, descarte o molho de tomate e desfie o peixe em um recipiente.

Adicione à tigela a cebolinha, a salsa, a farinha de rosca, a páprica doce e a pimenta-do-reino.

Em outro recipiente, bata os ovos junto com a maionese light, a mostarda e o suco do limão.

Despeje essa mistura sobre o peixe e mexa até obter uma massa uniforme.

Forme os hambúrgueres com as mãos e reserve na geladeira por aproximadamente 10 minutos para firmar.

Grelhe os hambúrgueres tampados em uma frigideira untada com um fio de óleo até ficarem dourados em ambos os lados.