‘Sem exercício, tomar proteína não aumenta a massa muscular de ninguém’

“Se você gosta de atividade física , faça sempre.

Se detesta, assim que completar 50 anos, comece a fazer e nunca mais pare”.

A recomendação da nutricionista Myriam Najas resume uma das principais estratégias para preservar a massa muscular ao longo da vida: manter o corpo em movimento.

Com mais de 40 anos de atuação e professora sênior de Geriatria e Gerontologia da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), Najas defende que a combinação entre atividade física, alimentação equilibrada e suplementação, quando necessária, é fundamental para um envelhecimento saudável .

E faz um alerta em meio à popularização do whey protein e das chamadas “canetas emagrecedoras”: sem exercício físico, a proteína isolada não aumenta a massa muscular.

A nutricionista destaca que a suplementação proteica pode ser importante durante o envelhecimento, quando mudanças hormonais e alterações no palada r dificultam, por exemplo, o consumo de carne.

Já entre as pessoas que recorrem a medicamentos para emagrecer, a necessidade de reforçar a ingestão de proteínas deve ser avaliada individualmente, com acompanhamento médico e nutricional.

Outro ponto essencial é a distribuição da proteína ao longo do dia.

Concentrar grandes quantidades do nutriente em uma única refeição não é a melhor estratégia.

Além disso, substituir refeições por shakes proteicos pode comprometer a ingestão de vitaminas e minerais, justamente quando o cuidado com a alimentação se torna ainda mais importante: “Substiuir uma refeição por um shake definitivamente não é uma boa estratégia”, crava.

Continua após a publicidade Em entrevista a VEJA, a nutricionista explica em que situações a perda de massa muscular pode se tornar um problema de saúde, quais estratégias têm papel na preservação da força e da autonomia, os riscos de uma suplementação indiscriminada e as perspectivas de novos tratamentos para a sarcopenia — condição caracterizada pela perda de massa, força e função muscular.

Tem como escapar da perda de massa muscular? A perda de massa muscular não é necessariamente uma doença.

É uma perda que ocorre a vida toda.

Quando a gente tem sarcopenia, essa perda vai acontecer de forma muito rápida e associada a algum outro problema.