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Obsessiva no bom uso do fogo, Casa Rios migra de bairro, transforma menu e é eleita melhor novidade

Folha de S.Paulo ·

Fogo é ingrediente, alerta o chef Rodrigo Aguiar no menu da Casa Rios .

O aroma sutil de defumação que toma o ar do pátio e os tijolos de barro na fachada do espaço convidativo sublinham essa vocação da cozinha em um pedaço menos barulhento de Pinheiros: lenha, brasa, grelha e fumaça.

Leia mais (08/17/2026 - 23h00)

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Resumo agregado pelo 5News a partir do feed público do veículo. A matéria completa, com todo o contexto, está em www.folha.uol.com.br — o conteúdo pertence a Folha de S.Paulo.

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