Os principais chefs concordam: “Para deixar ovos fritos mais suculentos e saudáveis, substitua o óleo ou a manteiga por algumas gotas de água”
Um hábito simples pode mudar a maneira de preparar um dos alimentos mais consumidos no dia a dia.
Em vez de depender de óleo ou manteiga para fritar ovos, algumas gotas de água podem ajudar a manter a clara macia e a gema cremosa.
A técnica é uma alternativa para quem deseja variar o preparo,...
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