Doce prateleira: marca paranaense lança linha de panettones para surpreender no Natal 2026

A tradicional marca paranaense de chocolates, a Barion, lança dois novos sabores de panettones para o Natal de 2026: Speculoos, inspirado no sabor caramelizado e nas notas de especiarias do tradicional biscoito europeu, e Três Chocolates, que aposta na combinação de diferentes sabores de chocolate.

As novidades já estão disponíveis, em versões de 500 g, com preços entre R$ 39,90 e R$ 49,90. (Divulgação/Lab 516) Além dos lançamentos, duas versões já conhecidas dos consumidores continuam no portfólio: o panettone com Gotas de Chocolate ao Leite e o de Frutas Cristalizadas e Uvas Passas, ambos de 500 g.

Toda a linha é produzida com fermentação natural, ingredientes selecionados, além de embalagens repaginadas com acabamentos especiais, para presentear durante as celebrações de fim de ano.

Segundo o diretor comercial da empresa, Leonardo Barion, a escolha dos novos sabores reflete as tendências de mercado e as preferências dos consumidores.

“Queremos surpreender quem busca novas experiências, mas também valorizar os sabores que já fazem parte das celebrações de fim de ano”, destaca.

Os quatro sabores estarão disponíveis nas Lojas de Fábrica e na loja online da Barion.

A empresa também atenderá pedidos corporativos por meio do canal de televendas, voltado a organizações que desejam presentear colaboradores durante o Natal.

Barion projeta crescimento de 20% nas vendas de panettones Com a chegada dos novos sabores, a Barion projeta um crescimento de aproximadamente 20% nas vendas de panettones em 2026.

“A categoria tem uma participação importante no nosso desempenho de fim de ano e chega a representar cerca de 10% do faturamento no período natalino.

Para este ano, nossa expectativa é ampliar as vendas, impulsionadas pelos lançamentos e pelo fortalecimento da nossa presença comercial”, destaca Leonardo.

Como parte dessa estratégia de expansão, a marca inaugurou, no início do ano, uma nova loja no bairro Água Verde, em Curitiba.

A expectativa da empresa acompanha o desempenho de um mercado que, apesar dos desafios, encontra na diversificação de sabores oportunidades de crescimento.

Entre outubro de 2025 e janeiro de 2026, a categoria de panettones movimentou R$ 1,36 bilhão no Brasil, alta de 3,5% em faturamento em relação à temporada anterior, o equivalente a um incremento de R$ 45,8 milhões, segundo dados da ABIMAPI e da Worldpanel by Numerator.

O cenário reforça a aposta da indústria em produtos diferenciados para atrair consumidores e estimular as vendas.