'Barato da Cozinha': aprenda a fazer feijão tropeiro

'Barato da Cozinha': aprenda a fazer feijão tropeiro Reprodução/EPTV O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (15), entra no clima da Festa do Peão de Barretos e traz um prato tradicional da culinária caipira: feijão tropeiro.

A sugestão veio da telespectadora Isabel Polveiro, de Ribeirão Preto (SP), que comentou que gostaria de aprender a fazer o prato que era preparado pelo sogro. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp A receita serve oito pessoas e custa R$ 53,10.

Quem ensina o passo a passo é o chef de cozinha Caio Tonello Vieira, de Cravinhos (SP).

Agora no g1 Confira os ingredientes que você vai precisar: 🫘Feijão tropeiro 500g de feijão carioquinha - R$ 4,50 300g de bacon - R$ 7,50 200g de linguiça calabresa - R$ 4,40 200g de linguiça de pernil - R$ 5,00 200g de carne seca - R$ 10,00 200g de cebola - R$ 1,00 30g de alho - R$ 0,45 200g de couve - R$ 3,20 150g de farinha de mandioca torrada - R$ 2,25 5g de sal - R$ 0,02 1g de pimenta-do-reino - R$ 0,03 50g de salsinha - R$ 0,75 100 ml de azeite - R$ 8,00 6 ovos - R$ 6,00 💰Total estimado da receita: R$ 53,10 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região