Panadería Rosita: UCV certifica que sus panes son realmente de masa madre
Por primera vez, una panadería venezolana obtiene el certificado de que sus panes son 100% masa madre, con total ausencia de levaduras comerciales o leudantes químicos.
Los científicos de la Universidad Central los compraron y analizaron aleatoriamente durante 6 meses
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en elestimulo.com — el contenido pertenece a El Estímulo.
