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Kácsitó Bakery en Budapest: venezolano gana premio al mejor pan campesino de masa madre

El Estímulo ·

Hace apenas un mes, Oliver Krstonosic Hernández, de padre húngaro y madre venezolana, abrió Kácsitó (se lee cachito) para ofrecer productos de la panadería húngara y también venezolana.

El éxito le sonrió pronto, gracias a su larga formación y manejo de las masas de larga fermentación

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