Luisa, 101 años: “Ahora hay poca alimentación asequible, pero todo lo que comí en la infancia era fresco”

España es uno de los países europeos con una población más envejecida .

En el último año se hicieron populares en las redes sociales entrevistas a personas centenarias de pueblos pequeños que, gracias a sus secretos de longevidad , pasaron a ser voces referentes en la materia.

Aquí entra la historia de Luisa, una mujer de 101 que vive en Extremadura y que, en diálogo con el medio Cope , recordó su dieta de la infancia, a la cual le atribuyó su salud de hierro .

En un especial del programa Vivir más años, vivir mejor , la centenaria apareció desde la residencia de ancianos donde vive, San Juan de Dios, y allí hizo referencia a su secreto primordial para llegar sana y activa a los 100 .

Luisa, de 101años, recuerda qué comía de joven Luisa rememoró su juventud y destacó que por ese entonces consumía productos frescos del día, destacando la calidad de la comida de antaño .

“Antes comíamos todo al día, venían por la noche las fruteras y descargaban en la plaza de abasto” , comparó.

Durante gran parte de su vida, Luisa comió lo que el campo producía, desde huevos frescos, carne y aves en estado libre , alimentadas por elementos orgánicos.

Del pueblo extremeño donde nació, en su adultez se mudó a Sevilla, pero también hizo viajes de turismo en Pamplona y a Florencia.

Remarcó que el movimiento siempre fue parte de su rutina, nunca estuvo quieta, aunque admitió que ahora sale menos a la calle tras la rotura de la pelvis .

La longevidad depende de varios factores, desde el ambiente, el entorno en que uno nace y se desarrolla y luego la alimentación.

Actualmente, el auge de los ultraprocesados afecta a la población joven con productos de baja calidad y con altos niveles de azúcar y sodio .

Secretos para la longevidad Considerando los factores alimenticios, los vínculos sociales y el entorno, para alcanzar una adultez mayor saludable, los expertos recomiendan : 1.

Movete más Lo primero que sugieren los especialistas es mantener tu cuerpo activo.

Esto se debe a que un estudio tras otro ha demostrado que el ejercicio reduce el riesgo de muerte prematura.