Bifecitos a la criolla: el secreto para que queden jugosos y con mucho sabor
Arrancamos con un sofrito con cebolla, ajo y morrón con aceite de oliva.
Cuando la verdura esté blandita, le añadimos los bifes (yo en este caso usé peceto) y le ponemos un vaso de vino blanco.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.rionegro.com.ar — el contenido pertenece a Diario Río Negro.
